Những món bò Wagyu ngon mà người sành ăn nên biết

Thịt bò Wagyu là một loại thịt thượng hạng với giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Trong bài viết dưới đây, Kobe Restaurant & Coffee sẽ chia sẻ cho các bạn những món bò Wagyu ngon mà bạn không nên bỏ qua. Đọc ngay nhé!

Những món bò Wagyu ngon mà bạn nên biết

Bò Wagyu nướng đá

• Khó lòng mà cưỡng lại sức hấp dẫn của món bò Wagyu nướng đá, món ăn này sẽ làm siêu lòng bất cứ ai kể cả những khách hàng khó tính nhất. Với miếng thịt nướng được xen lẫn giữa thịt mà lớp mỡ béo ngậy, ống ả được nướng trên tảng đá lửa nóng. Tuy được nướng với nhiệt độ cao nhưng thịt vẫn giữ được vị ngon vốn có của nó.
• Khi thưởng thức bò Wagyu nướng đá núi lửa bạn sẽ cảm nhận được vị ngon cao cấp và mùi thơm của thịt làm cho món ăn trở nên ngon hơn.
  

  Xem nhanh

  Rượu Vang

  Antoine Primiercru

  990.000 ₫

Phở bò Wagyu

• Phở bò đối với người Việt Nam có lẽ không còn quá xa lạ nhưng tại bò Kobe đã nâng tầm phở bò lên một đẳng cấp mới. Bò Wagyu được chăn nuôi trong môi trường được đánh giá là “hạnh phúc” nhất thế giới như nghe nhạc giao hưởng, uống bia, ăn những thực phẩm dinh dưỡng,… Nên hương vị cũng như độ dinh dưỡng của nó được tăng cao, mỗi miếng thịt bò Wagyu trong phở bò có vị thanh mềm, không bị ngấy mà còn khiến bạn càng ăn càng ghiền. 
• Nước hầm xương bò hòa quyện với sợi phở dai ngon đậm đà, thanh ngọt được giữ nóng trong thố đá. Thật sự đây là một món ăn mà bạn nên trải nghiệm khi đến với Kobe Restaurant & Coffee.

Steak bò Wagyu 

Thịt bò wagyu rất mềm, từng thớ thịt đan xen hoàn hảo với lớp mỡ tạo nên hương vị thơm ngon vô cùng. Mặc dù, thịt được áp chảo trên lửa nóng nhưng khi cắt ra bên trong vẫn còn độ tái giữ nguyên được độ ngon, ngọt của từng thớ thịt. Phần thịt mềm mại với lớp vân mỡ được đan xen, khi dùng không bị ngấy mà còn mềm tan trong miệng. Miếng thịt khi được chấm với một chút sốt tiêu xanh nồng thì đây chắc chắn là một kiệt tác của nghệ thuật.

Lẩu bò Wagyu thập cẩm

Đối với người phương Đông, lẩu bò là một món ăn khá quen thuộc. Ngoài các món làm từ bò Wagyu kể trên thì món lẩu bò Wagyu với phần thịt bò được nhúng vào lẩu. Phần nước dùng của lẩu được nấu với xương bò tạo độ ngọt tự nhiên.Thịt bò Wagyu được cắt mỏng và rau được cắt khúc thành từng miếng vừa ăn nhúng vào nước lẩu tăng thêm hương vị của nồi lẩu. 

Trên đây, chúng tôi đã gợi ý cho các bạn về món bò Wagyu đậm vị, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Hy vọng với bài viết này, sẽ giúp cho bạn biết thêm nhiều món ngon được làm từ bò Wagyu hảo hạng. Những món ăn được gợi ý trên đây hiện đang có mặt tại Kobe Restaurant & Coffee. Để thưởng thức các món ngon này với giá thành phải chăng thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để đặt bàn nhanh chóng qua hotline 0888.099.000. 

Fanpage: 𝐊𝐨𝐛𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞

Địa chỉ: 83 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q.1

Hotline: 0888.099.000

Thời gian mở cửa: 07:00 – 23:00