Thưởng thức bò Wagyu nướng đá cực ngon tại Kobe Restaurant & Coffee

Nền ẩm thực Nhật Bản đã không còn quá xa lạ với thế giới nói chung và ở thị trường Việt Nam nói riêng. Điểm đặc trưng ở đây là họ tận dụng một nguồn nguyên liệu được thiên nhiên ban tặng và sáng tạo ra nhiều món ăn và cách chế biến đặc biệt. Một trong những món ăn không thể không nhắc đến đó chính là bò Wagyu nướng đá núi lửa. Một trong những món ngon bậc nhất được nhiều người sành ăn lựa chọn. Vậy bò Wagyu nướng đá là gì? Thưởng thức bò Wagyu nướng đá ở đâu? Cùng xem bài viết dưới đây cùng Kobe Restaurant & Coffee. 

Bò Wagyu nướng đá – ẩm thực tinh túy hơn 200 của Nhật Bản

Hương vị thịt được nướng hảo hạng bởi đá cẩm thạch

Bò được chăn thả tự nhiên và cách biệt bởi địa hình đồi núi đặc biệt, gia súc Wagyu được coi là gia súc thuần chủng, hấp thụ tất cả những gì tinh túy nhất của đất nước Mặt trời mọc. Với sự cần cù và sáng tạo của mình, người Nhật đã tích lũy kỹ thuật chăn nuôi khắt khe để tạo ra loại thịt bò Wagyu chất lượng cao với hương vị tươi ngon, đường vân cẩm thạch đẹp mắt, mỡ trắng đan xen, thớ thịt đỏ hồng nổi bật.

Loại thịt này không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn sớm trở thành một nguyên liệu hảo hạng trên thế giới với giá đắt đỏ, và các nhà hàng Wagyu ngày càng xuất hiện nhiều trên bản đồ ẩm thực. Hơn thế nữa, các nghệ nhân Nhật Bản còn nâng tầm niềm tự hào về quê hương của họ bằng kỹ thuật ủ lạnh độc đáo dành cho tuổi bò.

Sức hấp dẫn của thịt bò trên những phiến đá

Chưa dừng lại ở đó, món bò Wagyu nướng đá tại Kobe Restaurant còn chinh phục thực khách bằng trải nghiệm nướng thịt bằng đá núi lửa. Hơi nóng từ những phiến đá nóng hổi làm chính những miếng thịt bò , hương thơm lan tỏa nứt mũi, từ từ tan biến trong không gian, lồng trong tiếng xèo xèo giòn tan. Tự mình nướng thịt, dễ dàng điều chỉnh độ chín của thịt theo sở thích của mình. Nhờ đó, bạn dễ dàng trải nghiệm được hương vị của tất cả các cấp độ của bò Wagyu trong một bữa ăn.

Thêm vào đó, đá núi lửa luôn được đổi mới sau mỗi 15 phút để đảm bảo nhiệt lượng và giữ cho bữa ăn của bạn diễn ra đến phút cuối cùng. Kết hợp những món ăn ngon, những món ăn độc đáo và những câu chuyện thú vị bên những người thân yêu, chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm đầy cảm xúc và khó quên.

Dinh dưỡng tuyệt vời từ thịt bò Wagyu

Không chỉ là sự thơm ngon cho món bò wagyu nướng mà nó còn có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Qua quá trình ủ nhiệt từ đá núi lửa thì tất cả các giá trị dinh dưỡng Omega-3, 6, 9,… vẫn được giữ lại trong thịt bò, nhưng riêng cholesterol thì giảm đến 70%. Đồng thời, khi sử dụng đá núi lửa để nướng thịt bò Wagyu thì thịt sẽ không bị dính bụi than hay các tạp chất độc hại khác như các món nướng truyền thống. Chính vì thế, khi dùng món thịt bò Wagyu nướng đá núi lửa, bạn sẽ cảm nhận được độ ngon và tốt cho sức khỏe cho thực khách.

Vậy thưởng thức bò Wagyu nướng đá ở đâu?

Kobe Restaurant & Coffee là một trong những nhà hàng uy tín với đa dạng món ăn. Đặc biệt là món bò Wagyu nướng đá với chất lượng thịt hảo hạng, chất lượng. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho quý khách hàng những nguyên liệu sạch được lựa chọn theo tiêu chuẩn khắt khe. Bên cạnh đó, chúng tôi còn đảm bảo cung cấp những thực phẩm đạt chuẩn theo yêu cầu thực phẩm với giá thành hợp lý.

Còn chần chừ gì nữa mà không đến Kobe Restaurant & Coffee để tận và thưởng thức bò Wagyu nướng đá núi lửa ngay. Liên hệ ngay với Kobe để đặt bàn trải nghiệm các món ăn ngon tại nhà hàng nhé.